Relatório Diário – Mercado de Pecuária – Boi Gordo

No Relatório Diário de Pecuária da StoneX, nossos analistas oferecem uma análise diária aprodundada da movimentação das cotações de boi gordo na B3, preços físicos de boi gordo, preços futuros de boi gordo, preços de milho, preços do bezerro e do boi magro, preços diários da carne no atacado, Índice CEPEA e Escala de abate. Conheça os pacotes de assinatura de Relatórios de Pecuária.

Segunda-feira traz queda para o Boi comum no Mato Grosso do Sul e negociações abaixo de R$ 200/@

Variação mensal para os preços da carcaça casada no atacado de SP atinge -8,13%

Nova queda da carcaça casada no atacado de São Paulo – Na sexta-feira, uma nova queda de preços foi observada para a carcaça casada no atacado de São Paulo. Dessa vez, a variação diária é de -3,19%, sinalizando uma fraqueza do mercado doméstico em agosto. A variação mensal da carcaça no atacado, por sua vez, já atinge -8,13%. Nos últimos meses, vale ressaltar que o preço do Boi diminuiu mais rapidamente do que os preços da carne. Logo, a margem teórica da indústria frigorífica segue em números melhores do que aqueles observados no primeiro semestre de 2023.

Estabilidade para o Boi comum nas praças de São Paulo – O primeiro dia da semana é marcado por um baixo volume de negociações em São Paulo, onde as praças apresentaram, em sua maioria, estabilidade. A exceção é Barretos, que, hoje, registra queda de -1,24% na cotação do Boi comum, com negócios realizados por R$ 198/@. Em Presidente Prudente, onde não foram registradas mudanças de preço, o Boi comum é comercializado por R$ 206/@.

Queda de preço para o Boi comum no Mato Grosso do Sul e negócios abaixo de R$ 200/@

– No Mato Grosso do Sul, diversas praças agropecuárias acompanhadas pela StoneX apresentaram queda nos preços do Boi comum. Em Três Lagoas, por exemplo, onde o Boi comum é negociado por R$ 198/@, a queda atinge os -1,24%. Em Dourados, por sua vez, os negócios são feitos por R$ 198/@, e a variação diária é de -1,85%. No Mato Grosso do Sul, as três praças acompanhadas pela StoneX registraram negócios abaixo do patamar de R$ 200/@.

Sinais mistos para o mercado do Boi China – No mercado do Boi China, a maioria das praças agropecuárias apresentou estabilidade dos preços. Porém, este não foi o caso de São Paulo, que registrou uma queda -0,69%, e negócios por R$ 205/@. No Mato Grosso do Sul, uma situação semelhante: diminuição de -1,59% observada para a cotação do animal destinado à exportação, e negócios por R$ 206/@.

Números atualizados da programação de abate – Hoje, segunda-feira, a programação de abate dos frigoríficos exportadores diminuiu, ao registrar uma escala média de 13,0 dias. Este número corresponde a uma programação 34,7% mais longa do que o número registrado há um mês. A programação média de abate dos frigoríficos que vendem ao mercado interno, por sua vez, diminuiu, ao registrar uma escala de 10,2 dias. Este valor corresponde a uma programação 25,1% mais longa do que os valores observados na mesma data do mês passado.

Cotação do boi gordo no estado de São Paulo (R$/@)

Fonte: StoneX

Cotação dos contratos futuros de boi gordo negociados na B3 (R$/@)

Fonte: StoneX

Margem da indústria paulista: boi gordo (R$/kg) x carne no atacado (R$/kg)

Fonte: StoneX

Preços físicos do boi gordo e escalas de abate 

Fonte: StoneX